輕度脂肪肝是肝部內長鏈脂肪酸沉積所導致的，是很廣泛的肝臟發現異常變病。一般輕度脂肪肝是交叉性的，前期診斷且相互配合醫生治療，能夠讓肝功能檢查恢復過來。絕大部分輕度脂肪肝和飲食搭配有關，若想讓肝功能檢查恢復過來，理應調節好膳食結構。

脂肪肝飲食遵循哪些規范？

1、不能吃動物內臟和肥肉

輕度脂肪肝避免吃高膽固醇和高長鏈脂肪酸食物，如動物內臟、動物皮以及肥肉等，這類食物會導致油脂攝入超標，導致血脂高，加重脂肪肝癥狀。

2、少喝或不喝大骨頭湯

事實上大骨頭湯中的營養元素很少，大骨頭湯中的熱值比較高而且有許多 油脂，可傷害病狀修補。若鐘愛喝湯，為何不選擇蔬菜湯或蘑菇湯。

3、做好食物搭配

粗糧在胃里存留的時間長，能緩解食物排空速度，給大伙兒一定的餓感感，減少對其他食物攝入，可有效控制一整天的食物總產值。但也不能一味的吃粗糧，需做好尺寸搭配。此外也不能吃高糖分食物，因為甜點中熱值高。

4、盡量戒煙戒酒

酒精會馬上傷害肝部，導致轉氨酶升高。雖然酒精沒有脂肪分解，但熱值很高，可造成身體肥胖病，促進輕度脂肪肝發展趨向。輕度脂肪肝不能喝含有酒精的一切健康飲品，此外也不能喝碳酸飲料。

5、葷菜后不能立刻喝茶

一部分人高脂肪和高蛋白飲食后鐘愛立刻喝茶，感覺那般能去油膩之感，但這是錯誤想法。荼葉中含有的丹寧酸會與蛋白質轉化成不容易被消化的鞣酸蛋白，緩解消化系統胃腸功能，導致便秘，讓人體堆積過多致癌物質和危害化合物，提高肝臟化淤和基礎代謝擔負，此外也會對肝臟造成傷害作用，加重輕度脂肪肝。

6、選擇低脂牛奶

牛奶營養價值高，含有許多 蛋白質食物和鈣，盡量選擇低脂牛奶，低脂牛奶中沒有脂肪分解，而且能為身體補充營養芫花素。此外要以植物油取代植物油脂，如植物油、植物油或大豆油等，可是控制量，每天控制在20克左右。

友情提示

輕度脂肪肝每天至少保證有500克綠葉子水果蔬菜和200克新鮮蔬菜攝入，盡量不要吃根莖類蔬菜，如藕、淮山藥、土豆等，在這其中含有許多 淀粉，機械能高，很容易加重輕度脂肪肝。此外要保證有充足睡眠，減少長期熬夜次數。應多食膳食纖維素的粗糧和水果蔬菜，促進消化系統胃腸功能，保持大便暢順，期間內補充水分。

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